Aspergillus parasiticus |
Informationen über Aspergillus parasiticus
Aspergillus parasiticus ist ein naher Verwandter von Aspergillus flavus und kann wie diese Art ebenfalls die krebserregenden Aflatoxine produzieren. Eine Unterscheidung der beiden Arten ist meist nur im mikroskopischen Bild möglich, da die Sporenträger von Aspergillus parasiticus im Gegensatz zu Aspergillus flavus keine Metulae haben. Neuesten Forschungsergebnissen zur Folge können Vertreter der Art Aspergillus parasiticus zum Teil größere Mengen an Aflatoxinen produzieren als A. flavus und sind daher ebenfalls besonders kritisch zu sehen. Wie auch Aspergillus flavus kommt Aspergillus parasiticus häufig auf Erdnüssen, Pistazien und in Gewürzen vor. Natürlicher Lebensraum und weiteste Verbreitung findet Aspergillus parasiticus im Boden tropischer und subtropischer Regionen. Zur Gattung des Aspergillus gehören folgende Arten:
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