Aspergillus tamarii |
Informationen über Aspergillus tamarii
Aspergillus tamarii ist häufig in den Tropen zu finden und wird in den gemäßigten Breiten durch Lebensmittelimporte wie Gewürze und Mais verbreitet. Auch Gebrauchsgegenstände, welche aus den Tropen eingeführt werden, sind oft mit Sporen von Aspergillus tamarii belastet. Daher kann Aspergillus tamarii auch in Mitteleuropa im Innenraum und in Lebensmitteln zu finden sein. Als mögliche gesundheitliche Gefährdung für den Menschen muss die Produktion des Mykotoxin Cyclopiazonsäure durch Aspergillus tamarii angesehen werden. Zur Gattung des Aspergillus gehören folgende Arten:
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