Satratoxin

Satratoxin ist ein sehr potentes Mykotoxin, welches von Stachybotrys chartarum produziert werden kann. Der Name Satratoxin geht auf den früheren Pilznamen Stachybotrys atra (= S. atra) zurück, der jedoch in der aktuellen Benennung der Pilzarten nicht mehr verwendet wird.

Die Aufnahme von Satratoxin kann zu systemischen Vergiftungserscheinungen führen, die von Reizungen der Mund- und Nasenschleimhaut, über Durchfall, Müdigkeit, Brustschmerzen und erhöhter Temperatur bis zu Lungenblutungen führen können. Dabei kann die Wirkung des Toxins erst Stunden nach der Aufnahme eines kontaminierten Lebensmittels auftreten. Zur Zeit gibt es keine Gegenmittel oder schnelle Nachweisverfahren für das Satratoxin. Eine Therapiemöglichkeit besteht nur durch die Gabe von Adsorptionsmitteln wie Aktivkohle, die das Toxin im Körper binden und seine Wirkung einschränken.

 

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